Sázení ovocných stromků: jak na to krok za krokem

Sázení ovocných stromků: jak na to krok za krokem

Sázení ovocných stromků je tak trochu závazek na celý život – a právě proto je důležité udělat to správně. Když dobře připravíš půdu a zasadíš stromek tak, jak máš, odmění tě zdravým růstem a spoustou chutných plodů. V tomhle článku tě provedu všemi důležitými kroky, díky kterým se tvoje stromky krásně uchytí a porostou jedna radost.

1. Kdy sázet?

Nejlepší čas pro sázení ovocných stromků a keřů je na podzim nebo brzy na jaře. Pokud sázíš stromek bez kořenového balu, počkej, až mu opadají listy, nebo to udělej hned zjara, ještě než začne rašit.

Jiná situace je u stromků v kontejnerech – ty můžeš sázet klidně i během sezóny. Přesto má podzimní sázení jednu velkou výhodu – rostliny mají do jara čas krásně zakořenit a na jaře pak rovnou naskočí do růstu. Ty jarní se totiž nejdřív musí zabydlet v půdě, takže jsou ve vývoji trochu pozadu.

„Podzimní sázení je super – stromek má dost času zakořenit a na jaře rovnou vyrazí vstříc novému růstu.“

2. Výběr správné sazenice a místa

Než začneš sázet, zjisti si, co přesně tvoje vybraná odrůda potřebuje. Většina ovocných stromků miluje slunce – obzvlášť ty teplomilné, jako třeba kaki nebo fíky (a to i ty odolnější odrůdy).

Pokud bydlíš v místě, kde bývají tuhé zimy, hledej pro stromek chráněné místo, kde na něj nebude tolik táhnout mráz. A dej pozor i na prostor – stromek potřebuje kolem sebe místo, aby se mohl krásně rozrůst. Než si nějaký přineseš domů, ověř si, jak velký vlastně bude. Předejdeš tak tomu, že ti za pár let přeroste zahradu nebo zastíní jiné rostliny.

„Než zasadíš, zjisti si, jak velký stromek bude – ať máš v zahradě pořád místo pro všechno, co miluješ!“

3. Příprava výsadbové jámy

Správná příprava půdy je klíčová pro dobrý vývoj kořenů. Půda je životním prostorem kořenů, proto je důležité, aby byla hluboká, vzdušná a propustná pro vodu. Zde je několik klíčových informací, které ti pomohou při sázení tvé sazenice:

• Velikost jámy: Výsadbová jáma by měla být 1×1 metr, aby byla půda kolem kořenů dobře prokypřena, což umožní nerušený vývoj kořenů.​
• Hloubka: Doporučená hloubka je 50–70 cm, v závislosti na velikosti kořenového balu.​
• Na dno jámy můžeš přidat několik kamenů, což zabrání, aby se strom časem propadl hlouběji.​
• Na vrch kamenů vrať horní vrstvu půdy (trávu a svrchní vrstvu zeminy).​
• Pokud máš problémy s hraboši, zasaď sazenici do drátěné sítě z nerezové oceli, která ochrání kořeny před poškozením.

„Výsadbovou jámu je nejlepší připravit měsíc předem, aby se půda provzdušnila.“

Příklad správné výsadby sazenice. Zdroj: Jardines Sin Fronteras

4. Úprava půdy před sázením

Než stromek zasadíš, uprav půdu tak, aby mu co nejvíc vyhovovala. Máš-li písčitou půdu, přimíchej do ní humus – pomůže udržet vláhu i živiny. U těžké jílovité půdy zase přidej keramzit nebo jiný kypřící materiál, aby se zlepšilo odvodnění a kořeny měly víc vzduchu. Do výsadbové jámy nezapomeň přidat i organické hnojivo nebo hnojivo určené přímo pro ovocné stromy – pomůže mladým kořenům získat dost živin hned na začátku růstu.

5. Jak správně zasadit sazenici

Jakmile máš jámu připravenou, můžeš se pustit do samotného sázení:

• Stromek umísti tak, aby kořenový krček (místo, kde kořeny přecházejí v kmen) byl přesně v úrovni povrchu půdy – nesmí být ani moc hluboko, ani vyčnívat.
• Kořeny rovnoměrně rozprostři do všech stran, ať mají dost místa.
• Přikryj je zeminou a jemně upěchuj – tím odstraníš vzduchové kapsy, které by mohly kořeny vysušovat.
• Roubovací místo (tam, kde byla ušlechtilá odrůda naroubovaná na podnož) nech zhruba 15–20 cm nad zemí – nesmí se dostat pod povrch, jinak by se stromek mohl osamostatnit a ztratit vlastnosti roubované části.
• Asi 10 až 20 cm od kmínku vytvoř z hlíny nízký kroužek – takovou „misku“, která bude držet vodu při zalévání tam, kde ji stromek nejvíc potřebuje – u kořenů. Voda se nebude rozlévat do stran, ale pomalu se vsákne tam, kde má.

Při výsadbě je velmi důležité, aby krček kořenového balu sazenice byl v rovině s úrovní půdy. Zdroj: Russell Tree Experts

6. Opora pro sazenici

Každý mladý stromek potřebuje v prvních dvou letech trochu opory – aby ho nevyvrátil vítr, nezlomil sníh nebo se nezakřivil, než pořádně zakoření. Tady je pár tipů, jak na to:

• Kůl zatluč do jámy ještě před tím, než zasadíš stromek – vyhneš se tak poškození kořenů.
• Ideální je umístit oporu na severní stranu stromku – zabráníš tím přehřívání kůry z jedné strany a nerovnoměrným teplotám, které by mohly vést k praskání.
• Pokud u tebe často fouká vítr z určité strany, dej kůl právě tam – pomůže chránit stromek před větrem a udrží ho ve vzpřímené poloze.
• Kůl by měl být asi 10–20 cm od kmínku – dost blízko, aby držel stabilitu, ale zároveň nezasahoval do kořenového prostoru.
• Přivaž stromek ke kůlu ve tvaru osmičky – to je šetrný způsob, jak ho zajistit bez poškození. Jeden úvaz udělej pod místem roubování, druhý nad ním.
• Provaz nebo pásek nikdy neutahuj moc – během růstu by se mohl zaříznout do kmene.
• Použij měkký textilní proužek nebo speciální zahradnický pásek – stromek ti poděkuje.

7. Zalévání a počáteční péče

V prvním roce po výsadbě je zalévání úplný základ. Pokud je sucho, dopřej stromku vodu aspoň jednou týdně – mladé kořeny ji potřebují, aby se rychle uchytily a mohly vyživovat celou rostlinu. Jestli víš, že pravidelnou zálivku nestíháš, zvaž kapkovou závlahu – je to super pomocník a stromek dostane přesně to, co potřebuje.

V létě můžeš půdu kolem stromku zamulčovat – třeba slámou, kompostem nebo dobře uleželým hnojem. Pomůže to udržet vláhu v půdě a zároveň dodá živiny. Mulč ale nanášej jen na vlhkou půdu, ideálně po dešti nebo zalití. A hlavně ho nenech dotýkat se přímo kmene – mohla by se tam držet vlhkost a hrozí hniloba.

Příklad použití mulče za účelem udržení vlhkosti a živin. Zdroj: Green Vista Tree Care

Tip na závěr: Jak zvýšit úrodu u jabloní a hrušní

U jabloní a hrušní můžeš docílit vyšší úrody, když větve pravidelně přivazuješ směrem dolů, aby byly co nejvíc vodorovné. Takový tvar podporuje tvorbu květních pupenů a zároveň si tím usnadníš sklizeň – plody budeš mít hezky po ruce.

Závěr

Sázení ovocných stromků nemusí být žádná věda ani stres. Když si dáš záležet na přípravě půdy, správném zasazení a přidáš i oporu, vytvoříš stromku perfektní podmínky pro zdravý růst. A když budeš postupovat podle těchto jednoduchých kroků, stromek se ti časem odvděčí – rozkvete do krásy a přinese ti spoustu sladkých plodů.

Ať roste!